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Event Detail

Food Processing Week - Post on Food Processing techniques

Ministry of Food Processing Industries (MOFPI)

September 12, 2021

Paneer Processing

#FoodProcessingWeek | Paneer,a popular indigenous dairy product that is consumed extensively in a variety of culinary dishes,is produced by processing milk. It is obtained by heat & acid coagulation of milk at a specified temperature. #AzadiKaAmritMahotsav
https://twitter.com/MOFPI_GOI/status/1436907421503344648

#FoodProcessingWeek | पनीर, एक लोकप्रिय स्वदेशी डेयरी उत्पाद है जिसका विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में बड़े पैमाने पर सेवन किया जाता है, जिसे दूध को प्रोसेस करके बनाया जाता है और एक निश्चित तापमान पर दूध की गर्मी और उसके जमाव द्वारा तैयार किया जाता है। #AzadiKaAmritMahotsav

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